SDGs

子どもと楽しむ「家庭菜園」入門|プランターで簡単!食育にも繋がる野菜作り

「この野菜、どうやってできるの?」子どもの素朴な疑問から始まる食育

スーパーに並んだ野菜を見て、「これ、どうやってできるの?」と子どもに聞かれた時、あなたはすぐに答えられますか?土から生まれる野菜の不思議、水やりや日当たりで育っていく生命の力。家庭菜園は、そんな素朴な疑問から、子どもの知的好奇心と「食」への関心を育む、最高の学びの場です。

「でも、家庭菜園って難しそう…」「広い庭がないから無理」と思っていませんか?大丈夫です!ベランダの小さなスペースでも、プランターを使えば、手軽に野菜作りを始めることができます。

この記事では、看護師であり、二児の母でもある私が、子どもと一緒に楽しく取り組める「プランター家庭菜園」の入門ガイドをご紹介します。収穫の喜びを分かち合い、食への感謝の気持ちを育みながら、親子の絆を深めましょう!

なぜ子どもと家庭菜園がおすすめなの?

  • 食育に繋がる:
    • 自分で育てた野菜は、苦手なものでも「食べてみよう」という気持ちになりやすいです。野菜がどのように育つのかを知ることで、食べ物への感謝の気持ちが芽生えます。
  • 命の大切さを学ぶ:
    • 種から芽が出て、成長し、実をつける過程を観察することで、命の尊さや自然の恵みを肌で感じることができます。
  • 五感を刺激する:
    • 土の感触、葉の香り、野菜の色、収穫の音、そして採れたての味。五感をフル活用して、豊かな体験ができます。
  • 知的好奇心を育む:
    • 「どうして葉っぱは緑なの?」「どうして実がなるの?」など、様々な疑問が生まれ、自ら調べたり考えたりする力が養われます。
  • 親子のコミュニケーション:
    • 水やりや収穫を通して、自然と会話が生まれ、親子の絆が深まります。

プランターで簡単!家庭菜園の始め方

1. 育てる野菜を選ぼう!

初心者におすすめなのは、比較的育てやすく、収穫が楽しみな野菜です。

  • ミニトマト: 育てやすく、次々と実がなるので、子どものモチベーションが続きます。
  • きゅうり: 支柱を立てて育て、収穫の喜びを味わえます。
  • 枝豆: 比較的病害虫に強く、収穫も簡単です。
  • ラディッシュ: 短期間で収穫できるので、飽きっぽい子どもにもおすすめです。
  • ハーブ類(バジル、ミントなど): 香りを楽しんだり、料理に使ったりと、様々な楽しみ方ができます。

2. 必要なものを揃えよう!

  • プランター: 育てる野菜の大きさに合わせて選びましょう。深さがあるものがおすすめです。
  • 培養土: 野菜作りに適した、栄養豊富な培養土を選びましょう。
  • 種または苗: 初心者には、苗から始めるのがおすすめです。
  • ジョウロ: 子どもでも持ちやすい、小さめのものが良いでしょう。
  • スコップ、手袋: 子ども用のものを用意すると、やる気がアップします。
  • 支柱(必要な場合): ミニトマトやきゅうりなど、背が高くなる野菜には必要です。

3. 植え付けから水やり、収穫まで

  • 植え付け: プランターに土を入れ、苗を植え付けます。種から育てる場合は、発芽するまで水やりを忘れずに。
  • 水やり: 土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えましょう。夏場は朝晩2回など、こまめに。
  • 日当たり: ほとんどの野菜は、日当たりの良い場所を好みます。ベランダの最も日当たりの良い場所に置きましょう。
  • 収穫: 実が大きくなったら、いよいよ収穫!子どもと一緒に、ハサミで丁寧に摘み取りましょう。採れたての野菜は、格別の美味しさです。

まとめ|小さな畑から、大きな学びを

家庭菜園は、子どもにとって、土や植物、そして命と触れ合う貴重な体験です。自分で育てた野菜を食べる喜びは、食への関心を深め、偏食の改善にも繋がります。

「食育」というと難しく考えがちですが、家庭菜園はまさに生きた食育。小さなプランターから始まる大きな学びを、ぜひお子さんと一緒に楽しんでみてください。

多様性を学ぶ。親子で読みたい、世界の文化やSDGsがテーマの絵本【ママナースが厳選】

「みんな違って、みんないい」絵本で広がる、子どもの世界

「どうして肌の色が違うの?」
「なんで男の子なのにスカート履いてるの?」
「SDGsってなあに?」

子どもたちの素朴な疑問に、どう答えたらいいか戸惑った経験はありませんか?

多様性やSDGs(持続可能な開発目標)といったテーマは、大人でも理解が難しいと感じるかもしれません。しかし、子どもたちがこれからの社会を生きていく上で、これらの概念を理解し、受け入れることは非常に重要です。

何を隠そう、現役看護師として働きながら3人の娘を育ててきた私も、子どもたちに「みんな違って、みんないい」という心を育んでほしいと願い、様々な絵本を探してきました。

「どうすれば、楽しく、分かりやすく伝えられるんだろう?」
「絵本を通して、世界に目を向けるきっかけを作れないかな?」

この記事では、ママナースである私が、多様性やSDGsをテーマにした絵本を厳選してご紹介します。

もう、難しい言葉で説明する必要はありません。この記事を読めば、絵本を通して子どもたちの世界を広げ、豊かな心を育むヒントがきっと見つかるはずです。


なぜ今、多様性やSDGsを絵本で学ぶべきなの?

現代社会において、多様性やSDGsの重要性はますます高まっています。絵本を通してこれらの概念を学ぶことには、様々なメリットがあります。

1. 幼い頃から自然に触れられる

絵本は、子どもにとって身近な存在です。幼い頃から絵本を通して多様な価値観や世界の課題に触れることで、自然と共感力や想像力が育まれます。難しい言葉で説明するよりも、絵と物語で感覚的に理解することができます。

2. 偏見や差別をなくす心を育む

様々な文化や背景を持つ人々が登場する絵本を読むことで、子どもたちは「自分とは違うこと」を受け入れ、尊重する心を育みます。偏見や差別意識をなくし、多様な人々が共存できる社会の実現に貢献します。

3. 世界の課題を「自分ごと」として捉えるきっかけに

SDGsをテーマにした絵本は、貧困、環境問題、ジェンダー平等など、世界の様々な課題を子どもにも分かりやすく伝えてくれます。絵本を通してこれらの課題に触れることで、子どもたちは「自分にもできることがある」と感じ、行動を起こすきっかけになります。


【ママナース厳選】多様性やSDGsがテーマの絵本

ここからは、私が実際に読んで「これは!」と感じた、おすすめの絵本をご紹介します。あなたの家庭の読み聞かせの参考にしてみてください。

1. 多様性・違いを認め合う心を育む絵本

『いろいろいろのほん』(エリック・カール 著)

様々な色や形、動物たちが登場し、それぞれの違いを認め合うことの大切さを教えてくれます。シンプルながらも奥深いメッセージが込められた、ロングセラー絵本です。

『ぼくはワニ』(ユリア・ヴォリ 著)

自分と違う存在を受け入れることの難しさや、それでも相手を理解しようとすることの大切さを描いた絵本です。多様な個性を持つ人々が共存する社会を考えるきっかけになります。

2. SDGsを楽しく学ぶ絵本

『SDGsってなあに?』(池上彰 監修)

SDGsの17の目標を、子どもにも分かりやすい言葉とイラストで解説しています。それぞれの目標が、私たちの生活とどう繋がっているのかを具体的に学ぶことができます。

『地球をまもるエコな暮らし』(アリスン・アレン 著)

環境問題や、地球を守るために私たちにできることを、具体的な行動例を交えて紹介しています。子どもたちが日常生活の中でエコな行動を意識するきっかけになります。

3. ジェンダー平等・自分らしさを大切にする絵本

『スカートをはいた男の子』(ローレンス・アンホールト 著)

男の子がスカートをはきたいという気持ちを、家族が温かく見守る物語です。性別にとらわれず、自分らしさを大切にすることの重要性を教えてくれます。

『わたしはだれ?』(マリー・ホール・エッツ 著)

様々な動物たちが登場し、それぞれの個性や役割を認め合うことの大切さを描いた絵本です。自分らしさを見つけ、自信を持つことの重要性を伝えてくれます。


絵本を読むだけじゃない!多様性やSDGsを子育てに活かすヒント

絵本を通して学んだことを、日常生活の中で実践することで、子どもたちの理解はより深まります。

1. 日常会話で話題にする

絵本を読んだ後、「この子はどうしてこんな気持ちになったのかな?」「私たちにできることは何だろう?」など、絵本の内容について子どもと話し合いましょう。子どもの考えを引き出し、共感する力を育みます。

2. ニュースや社会の出来事と結びつける

絵本で学んだことを、ニュースや社会の出来事と結びつけて話してみましょう。「この絵本に出てきた〇〇と同じだね」など、具体的に話すことで、子どもたちは世界の課題を「自分ごと」として捉えるようになります。

3. 家族でできることを実践する

絵本で学んだことを、家族でできる具体的な行動に繋げましょう。例えば、節電、節水、ゴミの分別、フードロス削減など、小さなことから始めるのがおすすめです。


まとめ:絵本は、未来を生きる子どもたちへの贈り物

多様性やSDGsは、これからの社会を生きていく子どもたちにとって、必要不可欠な知識であり、心構えです。絵本は、その学びを楽しく、自然に深めるための最高のツールです。

この記事でご紹介した絵本が、あなたの家庭での読み聞かせの時間をより豊かなものにし、子どもたちの心を育む一助となれば幸いです。

絵本を通して、子どもたちの世界を広げ、未来を生きる力を育んでいきましょう。

気候変動・環境問題について、親子で考える。家庭でできるエコ活動【ママナースが解説】

「地球の未来」を、親子で考えるきっかけを

連日報道される異常気象のニュース、スーパーで目にするプラスチックごみの山…。

「このままで、子どもたちの未来は大丈夫なのかな?」
「何かできることはないだろうか?」

そんな風に、漠然とした不安や危機感を抱いているママ・パパも多いのではないでしょうか。

何を隠そう、現役看護師として働きながら3人の娘を育ててきた私も、子どもたちの未来を考えると、気候変動や環境問題は、決して他人事ではないと感じています。

「どうすれば、子どもたちに分かりやすく伝えられるんだろう?」
「家庭でできることって、何があるんだろう?」

この記事では、ママナースである私が、気候変動・環境問題について親子で考えるきっかけ作りと、家庭でできる具体的なエコ活動を、私の実体験を交えながら分かりやすく解説します。

もう、難しい言葉で説明する必要はありません。この記事を読めば、地球の未来のために、親子で楽しく、そして無理なく行動できるヒントがきっと見つかるはずです。


なぜ今、気候変動・環境問題を親子で学ぶべきなの?

気候変動や環境問題は、私たちの生活に密接に関わる重要なテーマです。親子で学ぶことには、様々なメリットがあります。

1. 未来を生きる子どもたちのために

子どもたちが大人になる頃には、地球環境は今よりもさらに深刻な状況になっているかもしれません。彼らが持続可能な社会を築いていくためには、幼い頃から環境問題に関心を持ち、行動する力を育むことが不可欠です。

2. 「自分ごと」として捉えるきっかけに

ニュースなどで報道される環境問題は、遠い国の出来事のように感じられるかもしれません。しかし、家庭でエコ活動に取り組むことで、子どもたちは「自分たちの行動が地球に繋がっている」ということを実感し、環境問題を「自分ごと」として捉えるようになります。

3. 親子のコミュニケーションを深める

環境問題について親子で話し合い、一緒にエコ活動に取り組むことは、親子のコミュニケーションを深める良い機会になります。共通の目標に向かって協力することで、家族の絆も深まります。


家庭でできるエコ活動:親子で楽しく、無理なく実践!

「エコ活動」と聞くと、難しく考えがちですが、日常生活の中でできることはたくさんあります。親子で楽しく、無理なく続けられるエコ活動をご紹介します。

1. 節電・節水:小さなことからコツコツと

  • 使わない電気はこまめに消す: 「電気の消し忘れパトロール隊」など、ゲーム感覚で取り組むと楽しいでしょう。
  • コンセントを抜く: 使わない家電のコンセントを抜く「待機電力カット」も効果的です。
  • 水を出しっぱなしにしない: 歯磨き中やシャワー中は、水をこまめに止める習慣をつけましょう。
  • お風呂の残り湯を再利用: 洗濯や掃除に使うなど、残り湯を有効活用しましょう。

2. ごみ削減・リサイクル:ごみを減らす工夫

  • マイバッグ・マイボトルを使う: 買い物にはエコバッグを持参し、水筒を持ち歩くことで、プラスチックごみを減らせます。
  • 食品ロスを減らす: 食べ残しをなくす、食材を使い切る工夫をするなど、食品ロスを減らす意識を持ちましょう。
  • 分別を徹底する: ごみの分別ルールを親子で確認し、正しく分別しましょう。リサイクルできるものは積極的にリサイクルに出しましょう。
  • リメイク・アップサイクル: 不要になったものを、別のものに作り変えるリメイクやアップサイクルに挑戦してみましょう。子どもの創造性も育まれます。

3. 食育・地産地消:食を通して環境を考える

  • 旬の食材を選ぶ: 旬の食材は、栄養価が高く、美味しく、環境負荷も少ないです。親子で旬の食材について学び、食卓に取り入れましょう。
  • 地元の食材を選ぶ: 地元の食材を選ぶ「地産地消」は、輸送にかかるエネルギーを削減し、地域の活性化にも繋がります。道の駅や直売所に行ってみるのも良いでしょう。
  • 家庭菜園に挑戦: ベランダや庭で野菜やハーブを育てる家庭菜園に挑戦してみましょう。食べ物がどのように育つのかを学び、食への感謝の気持ちが育まれます。

ママナースからのアドバイス:完璧を目指さず、できることから始めよう

エコ活動は、完璧を目指す必要はありません。大切なのは、一人ひとりが「できること」から始めることです。

「これくらいしかできないから…」と諦めるのではなく、小さな一歩でも、それが地球の未来に繋がっていると信じて行動しましょう。

そして、子どもたちには、環境問題の深刻さだけでなく、「地球は美しい」「未来は変えられる」という希望も伝えてあげてください。

この記事が、あなたの家庭でのエコ活動のきっかけとなり、地球の未来のために、親子で楽しく行動できる一助となれば幸いです。

気候変動・環境問題について、親子で考える。家庭でできるエコ活動

10年後の地球を、子どもたちに残せますか?親子で考える気候変動とエコ活動

異常気象、海面上昇、生態系の破壊…。テレビや、インターネットで、毎日のように、報じられる、「気候変動」や、「環境問題」のニュース。「大変なことだ」とは、分かっていても、どこか、遠い世界の、出来事のように、感じてしまっていませんか?

こんにちは、ママナースのさとみです。しかし、この問題は、私たちの子ども、そして、孫の世代が、生きていく、未来の、地球の姿に、直結する、非常に、身近で、深刻な、課題です。

「まだ、子どもには、難しい」と、話すのを、避けるのではなく、これからの地球の、当事者である、子どもたちと、一緒に、この問題を考え、行動していくこと。それが、今の、大人世代に、課せられた、大きな責任ではないでしょうか。この記事では、親子で、環境問題について、話し合う、きっかけと、家庭で、今日から始められる、小さなエコ活動について、ご紹介します。


なぜ、地球は、熱くなっているの?子どもへの、伝え方

難しい、科学的な説明は、必要ありません。子どもの、年齢に合わせて、イメージしやすい、言葉で、伝えてあげましょう。

「地球っていう、おうちがね、今、ちょっと、熱を出しちゃっているんだ。どうしてかというと、私たちが、電気を使いすぎたり、車に、乗りすぎたりして、『おうちを、温めるガス(温室効果ガス)』を、たくさん、出しすぎちゃったからなんだって。だから、地球が、苦しくならないように、みんなで、助けてあげないといけないんだ」


地球を、元気にする!家庭でできる、小さなエコ活動

「自分一人が、何かをしても、変わらない」なんてことは、ありません。一つ一つの、家庭の、小さな選択が、積み重なれば、大きな力になります。ゲーム感覚で、親子で、楽しく、取り組んでみましょう。

1.「もったいない」を、見つけよう!

  • 電気の、無駄遣い: 使っていない部屋の、電気は、こまめに消す。テレビの、つけっぱなしを、やめる。
  • 水道の、無駄遣い: 歯磨き中の、水は、止める。お風呂の、残り湯を、洗濯に使う。
  • 食べ物の、無駄遣い(フードロス): 食べられる分だけ、お皿によそう。苦手なものでも、一口は、挑戦してみる。買い物に行く前に、冷蔵庫の中を、チェックする。

2.「ゴミ」を、減らす、冒険に出よう!

  • リサイクルと、分別: ペットボトル、牛乳パック、食品トレーなど、どれが、リサイクルできるか、親子で、クイズをしながら、分別する。
  • マイボトル・マイバッグ: コンビニや、スーパーに行く時は、「自分の水筒と、バッグ、持った?」を、合言葉に。
  • コンポストに挑戦: 生ゴミを、土に変える、コンポスト。ベランダで、できる、小さなキットもあります。食べ物が、土に還る、循環のプロセスを、学ぶ、絶好の機会です。

3.「選んで、買う」意識を持つ

  • 地産地消: 遠くから、運んでくる、食材よりも、近くの、地元で採れた、野菜を買う方が、輸送にかかる、エネルギーが、少なくて済むことを、教える。
  • 環境に優しい、マークを探す: エコマークや、リサイクルマークなど、環境に配慮した商品について、一緒に、話してみる。

まとめ:未来を、創るのは、私たち、一人ひとり

環境問題は、あまりに、壮大で、どこから、手をつけて良いか、分からなくなりがちです。しかし、大切なのは、完璧を目指すことではなく、できることから、一つでも、始めてみること。

そして、その、小さなアクションを、親子で、共有し、習慣にしていくことです。

「電気を消してくれて、ありがとう。地球が、喜んでいるね」

そんな、親からの、ポジティブな、声かけが、子どもの心に、地球を、思いやる、優しい気持ちと、社会に、貢献する、責任感を、育んでいきます。

子どもたちの、明るい未来のために。そして、この、美しい地球を、次の世代に、繋いでいくために。私たち、一人ひとりが、できることは、まだまだ、たくさん、あるはずです。